طرز تهیه پیتزا کالزونه | بیا بهت طرز تهیه پیتزا با خمیر هزارلا رو یاد بدم! +ویدئو

پیتزا کالزونه یکی از خوشمزه‌ترین و متفاوت‌ترین انواع پیتزا است که به شکل یک جیب بسته و طلایی‌رنگ تهیه می‌شود. این مدل پیتزا به دلیل بسته بودن خمیر، مواد داخلش نرم و آبدار باقی می‌مانند و طعمی لذیذ و خاص ایجاد می‌کنند. اگر دنبال یک شام سریع و خوشمزه هستید، این دستور برای شماست.

مواد لازم:

• خمیر هزارلا (شیرینی)

• ژامبون

• پنیر ورقه‌ای

رسپی مخصوص پیتزای مخلوط رستورانی | با این رسپی دیگه از بیرون پیتزا نمیخری+ ویدیو

طرز تهیه:

1. ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.

2. خمیر هزارلا را باز کنید و مواد (ژامبون و پنیر ورقه‌ای) را در وسط آن قرار دهید.

3. خمیر را از وسط تا بزنید و لبه‌ها را خوب فشار دهید تا بسته شود.

4. سطح خمیر را کمی با زرده تخم مرغ رومال کنید تا طلایی شود.

5. پیتزا کالزونه را به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر بپزید تا کاملاً برشته و طلایی شود.