اگر به دنبال یک پیش‌غذای سریع، خوش‌طعم و متفاوت هستید، نون سیر گزینه‌ای فوق‌العاده است. این نان معطر و طلایی با ترکیبی از کره، سیر تازه و جعفری، می‌تواند کنار هر غذای اصلی یا حتی به‌تنهایی یک اسنک لذیذ باشد. تهیه آن بسیار ساده است و در کمترین زمان می‌توانید طعمی حرفه‌ای را روی میز غذا داشته باشید.
مواد لازم:
- یک عدد نان باگت
- یک بوته سیر
- ۵۰ گرم کره
- یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
- کمی روغن زیتون
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه:
- فر را از قبل گرم کنید (حدود ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد).
- سیرها را پوست گرفته و رنده کنید یا خیلی ریز خرد کنید.
- در یک کاسه کوچک، کره نرم‌شده را با سیر، جعفری، کمی روغن زیتون، نمک و فلفل ترکیب کنید تا یک ترکیب یکنواخت حاصل شود.
- نان باگت را به صورت حلقه‌ای برش بزنید (نه تا انتها، طوری که برش‌ها به هم متصل بمانند) و مخلوط سیر و کره را بین برش‌ها و روی سطح نان پخش کنید.
- نان را در فویل بپیچید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا کره آب شده و نان کاملاً گرم و برشته شود.
- در صورت تمایل، چند دقیقه آخر فویل را باز کنید تا روی نان برشته‌تر شود.
این نان خوش‌عطر و طلایی، انتخابی بی‌نظیر برای مهمانی‌ها، کنار سوپ یا حتی یک عصرانه سبک است. نوش جان!
دیدگاه تان را بنویسید