انواع برگر | برگر اقتصادی
بهترین روش درست کردن برگر رستورانی در خانه با کمترین مواد
طرز تهیه برگر رستورانی در خانه را در این مطلب میخوانید .
اگر دنبال یک برگر خوشمزه و در عین حال اقتصادی هستید، این دستور مخصوص شماست! با ترکیب گوشت چرخ‌کرده و سویا، می‌توانید برگری نرم، مغذی و اقتصادی درست کنید که همه اعضای خانواده از آن لذت ببرند.
مواد لازم:
- سویا: ۲۰۰ گرم
- آب جوش: ½ لیوان
- گوشت چرخ‌کرده: ۵۰۰ گرم
- پیاز رنده شده: ۱ عدد درشت
- نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه: به میزان لازم
- کره: ۲۰ گرم
طرز تهیه:
- ابتدا سویا را با آب جوش مخلوط کنید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه خیس بخورد تا نرم شود.
- گوشت چرخ‌کرده و پیاز رنده شده را به سویا اضافه کنید و مواد را خوب با هم ورز دهید.
- نمک، فلفل، پاپریکا، پودر سیر و زردچوبه را به مخلوط اضافه کرده و دوباره هم بزنید تا طعم‌ها کاملاً جذب شوند.
- از مخلوط آماده شده، به اندازه دلخواه گلوله بردارید و آن را به شکل برگر پهن کنید.
- کره را در تابه گرم کنید و برگرها را از هر دو طرف سرخ کنید تا طلایی و خوشبو شوند.
با این روش، یک برگر خوشمزه، اقتصادی و سالم خواهید داشت که حتی با هزینه کمتر هم خانواده را راضی نگه می‌دارد.
منبع :
۵۵ آنلاین
دیدگاه تان را بنویسید