طرز تهیه سس عصاره مرغ
طرز تهیه سس عصاره مرغ | مرغت رو با این سس متفاوت درست کن! +ویدئو
سس عصاره مرغ یه سس خوش‌عطر و مجلسیه که برای کنار مرغ، برنج یا حتی پاستا هم عالیه. ترکیب بادام، رب انار و عصاره مرغ طعمی خاص و عمیق بهش می‌ده.
سس عصاره مرغ یه سس خوش‌عطر و مجلسیه که برای کنار مرغ، برنج یا حتی پاستا هم عالیه. ترکیب بادام، رب انار و عصاره مرغ طعمی خاص و عمیق بهش می‌ده.
مواد لازم:
- ران کامل مرغ: ۳ تکه
- پیاز: ۳ عدد
- زعفران، زردچوبه، نمک، فلفل، پاپریکا: به مقدار لازم
- بادام هندی خیس‌خورده: ۱ لیوان
- آب: ⅔ لیوان
- رب انار: ۳ قاشق غذاخوری
- عصاره مرغ الیت: ۱ عدد
آموزش ساندویچ مرغ مخصوص | با این رسپی ساندویچ مرغ و بپز همه عاشقش میشن
نکات مهم:
- بادام هندی را حتماً حداقل ۲ ساعت در آب خیس کنید.
- اگر وقت ندارید، می‌توانید آن را ۱۰ دقیقه بجوشانید.
- رب انار باعث می‌شود شیرینی بادام متعادل شود و چربی سس سبک‌تر شود.
- عصاره مرغ الیت باعث می‌شود سس غلیظ‌تر و طعم آن عمیق‌تر شود.
دیدگاه تان را بنویسید