طرز تهیه شنیسل مرغ خانگی
طرز تهیه شنیسل مرغ خانگی | همیشه آماده تو فریزر داشته باش +ویدئو
شنسیل مرغ یکی از غذاهای خوش‌عطر و لذیذه که با ظاهر شیکش می‌تونه برای مهمونی‌ها یا یه شام خاص انتخاب فوق‌العاده‌ای باشه. ترکیب مرغ با سیب‌زمینی، پنیر پیتزا و روکش سوخاری باعث میشه یه غذای خوش‌خوراک و محبوب برای همه سنین باشه.
شنسیل مرغ یکی از غذاهای خوش‌عطر و لذیذه که با ظاهر شیکش می‌تونه برای مهمونی‌ها یا یه شام خاص انتخاب فوق‌العاده‌ای باشه. ترکیب مرغ با سیب‌زمینی، پنیر پیتزا و روکش سوخاری باعث میشه یه غذای خوش‌خوراک و محبوب برای همه سنین باشه.
مواد لازم:
- سینه مرغ: ۲ عدد
- سیب‌زمینی: ۲ عدد (پخته و رنده‌شده)
- پنیر پیتزا: ۳۰۰ گرم
- نمک: ۱ ق غ
- فلفل سیاه: ۱ ق چ
- تخم گشنیز: ۱ ق چ
- پودر سوخاری: به مقدار لازم
- تخم‌مرغ: ۴ عدد
طرز تهیه شنیسل مرغ به روش رستورانی | یک ناهار راحت و لذیذ
طرز تهیه:
- سینه مرغ رو ریز چرخ یا ساطوری کنید و داخل کاسه بریزید.
- سیب‌زمینی‌های پخته و رنده‌شده، نمک، فلفل، تخم گشنیز و پنیر پیتزا رو اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا مواد یکدست بشه.
- از مواد به اندازه دلخواه بردارید و به شکل بیضی یا گرد فرم بدید.
- هر شنسیل رو ابتدا در تخم‌مرغ زده‌شده و بعد در پودر سوخاری بغلتونید.
- شنسیل‌ها رو در روغن داغ و حرارت متوسط سرخ کنید تا طلایی و مغزپخت بشن.
نکته‌ها:
- می‌تونید شنسیل‌ها رو در فر با دمای ۱۸۰ درجه هم بپزید تا نسخه سالم‌تری داشته باشید.
- برای طعم بهتر، مرغ رو قبل از ترکیب با مواد کمی با آبلیمو و ادویه مزه‌دار کنید.
دیدگاه تان را بنویسید