اگه هوس پیتزا کردی ولی دنبال یه گزینه سالم‌تر و رژیمی هستی، این پیتزا پروتئینی انتخاب خیلی خوبیه. چون بدون خمیر درست میشه و پایه اون فقط از سفیده تخم‌مرغ و پنیر کم‌چرب تشکیل شده، هم سبک‌تره هم پروتئین بیشتری داره. می‌تونی با سبزیجات دلخواهت هم طعم و رنگش رو جذاب‌تر کنی.

مواد لازم:

• سفیده تخم مرغ: ۴ عدد

• آبلیموی تازه: کمی

• نمک: به مقدار لازم

• پنیر پیتزا کم‌چرب: کمی

• سس کچاپ رژیمی

• سبزیجات دلخواه (مثل قارچ، فلفل دلمه‌ای، ذرت، زیتون و …)

آموزش پخت کیک پیتزا | با ترکیبی از پنیر پیتزا و سوسیس و کالباس +ویدئو

طرز تهیه:

1. سفیده‌ها رو با کمی آبلیمو و نمک هم بزنید تا کف کنن.

2. مواد رو داخل قالب یا سینی فر بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه بذارید تو فر تا کمی خودش رو بگیره.

3. بعد روش سس کچاپ رژیمی، پنیر کم‌چرب و سبزیجات دلخواه بچینید.

4. دوباره به مدت حدود ۱۵ دقیقه در فر از پیش گرم‌شده با دمای ۱۸۰ درجه بپزید تا پنیر طلایی بشه.

نکته:

• می‌تونید برای طعم بیشتر از ادویه‌هایی مثل پودر سیر، پاپریکا یا آویشن هم استفاده کنید.

• اگر قالب رو کمی چرب کنید یا کاغذ روغنی بذارید، راحت‌تر از ظرف جدا میشه.