طرز تهیه پای آناناس | یه شیرینی متفاوت که تو مهمونی هات می‌درخشه! +ویدئو

پای آناناس یکی از دسرهای خوشمزه و جذابه که عطر و طعم گرمسیری داره. ترکیب بافت نرم کیک با شیرینی ملایم آناناس و عطر نارگیل، این دسر رو به گزینه‌ای خاص برای عصرونه یا مهمونی‌ها تبدیل می‌کنه.

مواد لازم:

• تخم مرغ: ۳ عدد
• شکر: نصف پیمانه
• وانیل: ۱ ق چ
• روغن مایع: ¾ پیمانه
• آب کمپوت آناناس: ¼ پیمانه
• حلقه آناناس: ۳ یا ۴ عدد
• پودر نارگیل: ۶ ق غ
• آرد: ۱ و نیم پیمانه
• بیکینگ پودر: ۱ ق چ

طرز تهیه:

1. تخم‌مرغ‌ها، شکر و وانیل را با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.
2. روغن مایع و آب کمپوت آناناس را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
3. آرد، بیکینگ‌پودر و پودر نارگیل را الک کرده و کم‌کم به مواد اضافه کنید.
4. قالب را چرب کنید، حلقه‌های آناناس را کف قالب بچینید.
5. مایه کیک را روی آناناس‌ها بریزید و در فر از پیش گرم‌شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزید.
6. بعد از خنک شدن، پای را برگردانید تا حلقه‌های آناناس روی کیک نمایان شود.

نکته:

• می‌تونید روی کیک بعد از پخت کمی عسل یا ژله زرد بمالید تا براق و خوش‌رنگ‌تر بشه.
• اضافه کردن گردوی خردشده هم طعم جذابی به پای میده.