طرز تهیه خوراک لوبیا
طرز تهیه خوراک لوبیا | درست کن که مزش با کنسرو لوبیا بیرون مو نمی‌زنه +ویدئو
خوراک لوبیا یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که هم به عنوان یک وعده کامل و هم به عنوان یک میان‌وعده گرم و دلچسب سرو می‌شود. این خوراک با طعم خاص لوبیا چیتی و ترکیب ادویه‌های معطر، یک انتخاب عالی برای روزهای خنک یا حتی یک شام سبک است.
خوراک لوبیا یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که هم به عنوان یک وعده کامل و هم به عنوان یک میان‌وعده گرم و دلچسب سرو می‌شود. این خوراک با طعم خاص لوبیا چیتی و ترکیب ادویه‌های معطر، یک انتخاب عالی برای روزهای خنک یا حتی یک شام سبک است.
مواد لازم:
- لوبیا چیتی: ۲ پیمانه (از شب قبل خیس کنید)
- پیاز: ۱ عدد متوسط
- کره: ۲ ق غ
- پوره گوجه: ۱ پیمانه
- رب گوجه: ۲ ق غ
- جعفری خشک یا تازه: ۲ ق غ
- سیر: ۲ حبه (ریز یا له شده)
- نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم
- پیاز داغ: (دلخواه برای تزئین یا داخل غذا)
خوراک لوبیا رو اینطوری که میگم درست کن، محشر میشه | طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی خوشمزه و لعاب دار + نکته های خاص
نکات:
- حتماً لوبیا را از شب قبل با چند بار عوض کردن آب خیس کنید تا نفخش گرفته شود.
- می‌توانید مقداری کره را با روغن ترکیب کنید تا طعم بهتری بدهد.
- اضافه کردن کمی پیاز داغ به انتهای پخت، خوراک را خوش‌طعم‌تر می‌کند.
- این خوراک همراه با نان تازه، لیموترش و حتی کمی سبزی خوردن بسیار خوشمزه می‌شود.
دیدگاه تان را بنویسید