اگر عاشق دسر تیرامیسو هستید اما وقت یا حوصله درست کردن نسخه کلاسیک آن را ندارید، این تیرامیسو لقمه‌ای سریع و آسان، بهترین انتخاب برای شماست! با ترکیبی از خامه فرم گرفته، پنیر خامه‌ای و طعم بی‌نظیر قهوه، این دسر در عرض چند دقیزه آماده می‌شود.
دستور تهیه تیرامیسو لقمه‌ای
مواد لازم:
-
پودر قند: ۲ قاشق چای‌خوری
-
خامه فرم گرفته: ۳۰۰ گرم
-
قهوه فوری: ۲ قاشق چای‌خوری + آب ۱ لیوان
-
پنیر خامه‌ای: ۱۵۰ گرم
-
پودر کاکائو: ۱ قاشق چای‌خوری
طرز تهیه:
۱. تهیه قهوه: قهوه فوری را با آب گرم مخلوط کنید و بگذارید خنک شود.
۲. کرم تیرامیسو: پنیر خامه‌ای و پودر قند را با هم مخلوط کنید تا نرم شود. سپس خامه فرم گرفته را کم‌کم اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود.
۳. اسمبل کردن: بیسکوییت‌های مورد نظر (مثل لیدی فینگر یا بیسکوییت ساده) را در قهوه فرو ببرید و در ظرف مورد نظر بچینید.
۴. لایه‌گذاری: روی بیسکوییت‌ها را با لایه‌ای از کرم تیرامیسو بپوشانید. این لایه‌ها را تکرار کنید.
۵. تزئین: در پایان، پودر کاکائو را روی دسر بپاشید و برای حداقل ۲ ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.
نکته: می‌توانید این تیرامیسو را در قالب‌های کوچک یا لیوان‌های یک‌نفره سرو کنید تا زیباتر شود.
امتحان کنید و از طعم فوق‌العاده آن لذت ببرید!
بریم که باهم کیک تیرامیسوی کافیشاپی درست کنیم! | طرز تهیه کیک تیرامیسو +ویدئو
دیدگاه تان را بنویسید