کیک موزی
کیک موزی یک کیک خوشمزه و آسان است که با موزهای رسیده تهیه می‌شود. این کیک طعمی شیرین و ترش دارد و بافت آن نرم و لطیف است.
مواد لازم:
آرد سفید: 2 پیمانه
شکر سفید: 1 پیمانه
تخم مرغ: 2 عدد
شیر: 2 قاشق سوپ خوری
روغن مایع: 1 پیمانه
بیکینگ پودر: 2 قاشق مرباخوری
وانیل: 1/2 قاشق چای خوری
موز: 2 پیمانه
تو خونه یه کیک موزی نرم و خوشمزه درست کن! | طرز تهیه کیک موزی
طرز تهیه:
فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
موزها را له کنید.
شکر و تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید تا کرم رنگ و پف دار شود.
روغن و شیر را به مخلوط شکر و تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید.
آرد، بیکینگ پودر و وانیل را با هم مخلوط کنید و سپس به تدریج به مخلوط شکر و تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
موز له شده را به خمیر کیک اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود.
خمیر کیک را در قالب کیک که با کره چرب شده است بریزید.
کیک را به مدت 45 تا 50 دقیقه در فر بپزید.
پس از پخت، کیک را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود.
نکات:
برای اینکه کیک موزی شما طعم و بوی بهتری داشته باشد، می‌توانید از موزهای خیلی رسیده استفاده کنید.
می‌توانید به جای شیر از ماست یا آب میوه استفاده کنید.
اگر دوست دارید کیک شما مغزدار باشد، می‌توانید به خمیر کیک گردو، کشمش یا تکه‌های شکلات اضافه کنید.
برای اینکه کیک موزی شما پف بیشتری داشته باشد، می‌توانید 1 قاشق چای خوری جوش شیرین به خمیر کیک اضافه کنید.
دیدگاه تان را بنویسید