گمج کباب | غذای گیلانی
گمج کباب؛ طعم اصیل و فراموشنشدنی غذای گیلانی | یک غذای خوشعطر و لذیذ که میتونه پای ثابت سفرههاتون بشه! +ویدئو
| اگر دنبال یه غذای متفاوت، خوشمزه و پر از عطر سبزیهای تازه و گردو هستید، گمج کباب گیلانی رو از دست ندید! این غذای اصیل شمالی با ترکیبی از گوشت گوساله، گردو، سبزیهای معطر و رب انار تهیه میشه و طعم ملس و دلنشینش هر کسی رو عاشق خودش میکنه.
اگر دنبال یه غذای متفاوت، خوشمزه و پر از عطر سبزیهای تازه و گردو هستید، گمج کباب گیلانی رو از دست ندید! این غذای اصیل شمالی با ترکیبی از گوشت گوساله، گردو، سبزیهای معطر و رب انار تهیه میشه و طعم ملس و دلنشینش هر کسی رو عاشق خودش میکنه.
مواد لازم:
۶۰۰ گرم گوشت مغز رون گوساله
۲ تا پیاز متوسط
نمک و فلفل مشکی
۲ مشت پُر گردو
۳ حبه سیر
۱ مشت گشنیز
۱ مشت جعفری
نصف مشت تره
۴ قاشق کره و روغن
۶ قاشق رب انار محلی ملس
نیم لیتر آب انار
نیم لیتر آب انار
نیم لیتر آب
نمک و فلفل مشکی
غذای محلی و محبوب گیلانی فقط شیش انداز! | طرز تهیه شیش انداز گیلانی یک غذای گیاهی و مقوی +ویدئو
دیدگاه تان را بنویسید