طرز تهیه پیتزا باگتی
پیتزا باگتی یک نوع پیتزا است که از نان باگت به جای خمیر پیتزا استفاده می کند. این یک غذای ساده و سریع برای تهیه است و می تواند به عنوان یک وعده غذایی یا میان وعده سرو شود.
برای تهیه پیتزا باگتی، ابتدا نان باگت را از طول به دو نیم برش دهید. سپس، یک لایه سس کچاپ یا سس گوجه فرنگی روی هر نیمه بمالید. بعد، مواد دلخواه خود را روی سس بچینید.
مواد لازم برای تهیه پیتزا باگتی
نان باگت: ۴ عدد
سس پیتزا: ۲ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا: ۲۵۰ گرم
گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
قارچ: ۳۰۰ گرم
فلفل دلمه ای: ۲ عدد
نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم
روغن مایع: به مقدار لازم
طرز تهیه پیتزا باگتی
ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا سبک و طلایی شود.
ادویه‌ها را به پیاز بزنید و پس از تفت خوردن، گوشت چرخ‌کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.
قارچ‌ها را هم به صورت ورقه‌ای خرد کنید و به گوشت اضافه کنید. تفت دهید تا آب قارچ‌ها کشیده شود.
فلفل دلمه‌ای‌ها را هم به صورت نگینی خرد کنید و به مواد اضافه کنید. تفت دهید تا فلفل‌ها هم نرم شوند.
سس پیتزا را روی نان‌های باگت بمالید.
مواد آماده شده را روی نان‌ها بریزید.
پنیر پیتزا را روی مواد بریزید.
نان‌ها را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه قرار دهید تا پنیر پیتزا آب شود و طلایی شود.
نکات
می‌توانید به جای گوشت چرخ‌کرده از سینه مرغ پخته، سوسیس، کالباس یا انواع سبزیجات استفاده کنید.
می‌توانید از سس پیتزای آماده یا سس پیتزای خانگی استفاده کنید.
مقدار مواد اولیه را می‌توانید با توجه به ذائقه خود کم یا زیاد کنید.
نوش جان!
دیدگاه تان را بنویسید