ارسال به دیگران پرینت

نان | نان ساندویچی بولکی

نان ساندویچی بولکی، نان محبوب و پرطرفداری! | طرز تهیه نان ساندویچی بولکی

نان ساندویچی بولکی، نان محبوب و پرطرفداری است که به دلیل طعم و مزه فوق‌العاده و بافت نرم و لطیفش، برای تهیه انواع ساندویچ، همبرگر و اسنک مورد استفاده قرار می‌گیرد

نان ساندویچی بولکی، نان محبوب و پرطرفداری! | طرز تهیه نان ساندویچی بولکی

نان ساندویچی بولکی، نان محبوب و پرطرفداری!

نان ساندویچی بولکی، نان محبوب و پرطرفداری است که به دلیل طعم و مزه فوق‌العاده و بافت نرم و لطیفش، برای تهیه انواع ساندویچ، همبرگر و اسنک مورد استفاده قرار می‌گیرد

طرز تهیه ساندویچ بولکی

مواد لازم:

آرد سفید: 500 گرم

خمیر مایه خشک: 2 قاشق غذاخوری

شکر: 2 قاشق غذاخوری

نمک: 1 قاشق چایخوری

آب ولرم: 250 میلی‌لیتر

روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری

مراحل پخت:

در یک کاسه بزرگ، آرد، خمیر مایه، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید.

به تدریج آب ولرم را به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیری نرم و لطیف بدست آید.

روغن مایع را به خمیر اضافه کنید و به ورز دادن ادامه دهید تا خمیر صاف و یکدست شود.

خمیر را در یک کاسه چرب شده قرار دهید، روی آن را با پارچه‌ای تمیز بپوشانید و به مدت 1 ساعت در دمای گرم استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود.

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.

خمیر را به 8 قسمت مساوی تقسیم کنید و هر قسمت را به شکل گلوله درآورید.

گلوله‌های خمیر را روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است قرار دهید و به مدت 15 تا 20 دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا نان‌ها پخته و طلایی شوند.

منبع : ایده آشپزی
به این خبر امتیاز دهید:
بر اساس رای ۰ نفر از بازدیدکنندگان
با دوستان خود به اشتراک بگذارید:
کپی شد

پیشنهاد ویژه

    دیدگاه تان را بنویسید

     

    دیدگاه

    توسعه