کیک | کیک نارگیلی
کیک خیس نارگیلی؛ لطافت و طعم نارگیل در هر برش | یه کیک نرم، خوش‌عطر و خامه‌ای که با اولین لقمه عاشقش می‌شین! +ویدئو
| اگه دنبال یه کیک خونگی متفاوت و خوشمزه هستین که هم بافت لطیفی داشته باشه و هم طعم دلنشین نارگیل، این کیک خیس نارگیلی رو از دست ندین. ترکیب کیک نرم و اسفنجی با شیر نارگیل و کرم خامه‌ای نارگیلی، یه دسر فوق‌العاده خوشمزه می‌سازه که می‌تونه پای ثابت دورهمی‌هاتون بشه.
اگه دنبال یه کیک خونگی متفاوت و خوشمزه هستین که هم بافت لطیفی داشته باشه و هم طعم دلنشین نارگیل، این کیک خیس نارگیلی رو از دست ندین. ترکیب کیک نرم و اسفنجی با شیر نارگیل و کرم خامه‌ای نارگیلی، یه دسر فوق‌العاده خوشمزه می‌سازه که می‌تونه پای ثابت دورهمی‌هاتون بشه.
مواد لازم برای کیک:
تخم‌مرغ: ۳ عدد
شکر: ۱۵۰ گرم
وانیل: نصف قاشق چای‌خوری
شیر: ۸۰ گرم
روغن: ۷۰ گرم
آرد: ۱۸۰ گرم
بیکینگ‌پودر: ۸ گرم
پودر نارگیل: ۴۰ گرم
مواد لازم برای سس:
۲۰۰ گرم شیر نارگیل گرم (حدود ۴۰ تا ۵۰ درجه، فقط گرم باشد)
مواد لازم برای خامه:
۲۰۰ گرم خامه صبحانه
۲ قاشق پودر نارگیل
۲ قاشق سیروپ نارگیل (قابل حذف و جایگزین کردن با هر شیرین‌کننده دیگری که دارین)
کیک نسکافه‌ای خانگی با بافت نرم و عطر قهوه | یک دستور ساده برای یک کیک خوش‌عطر و متفاوت +ویدئو
طرز تهیه:
۱. تخم‌مرغ، شکر و وانیل رو ۵ دقیقه بزنید تا حجیم و کرم‌رنگ بشه.
۲. روغن و شیر رو اضافه کنید و هم بزنید؛ سپس مواد خشک الک‌شده رو با همزن دستی مخلوط کنید.
۳. مایع رو داخل قالب بریزید و در فر از قبل گرم‌شده با دمای ۱۷۰ درجه، به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه بپزید.
۴. بعد از کمی خنک شدن، سطح کیک رو سوراخ کنید و شیر نارگیل رو روش بریزید تا جذب بشه.
۵. در آخر کرم خامه‌ای نارگیلی رو روی کیک پخش کنید، پودر نارگیل بپاشید و حداقل ۴ ساعت در یخچال قرار بدید.
دیدگاه تان را بنویسید