جوجه کباب | جوجه گیلانی
طعم شمال در سفره شما | آموزش جوجه گیلانی خوشمزه +ویدئو
اگر هوس کردید عطر و طعم بی‌نظیر شمال ایران را به آشپزخانه‌تان بیاورید، جوجه گیلانی یکی از بهترین انتخاب‌هاست. این غذا با ترکیب ادویه‌های محلی و مزه‌ای منحصر‌به‌فرد، شما را به دل جنگل‌های سرسبز گیلان می‌برد. در این ویدئو مرحله‌به‌مرحله طرز تهیه این غذای خوشمزه را با هم مرور می‌کنیم.
اگر هوس کردید عطر و طعم بی‌نظیر شمال ایران را به آشپزخانه‌تان بیاورید، جوجه گیلانی یکی از بهترین انتخاب‌هاست. این غذا با ترکیب ادویه‌های محلی و مزه‌ای منحصر‌به‌فرد، شما را به دل جنگل‌های سرسبز گیلان می‌برد. در این ویدئو مرحله‌به‌مرحله طرز تهیه این غذای خوشمزه را با هم مرور می‌کنیم.
مواد لازم:
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
گردو ۵ عدد
سیر درشت ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
رب انار ۲ ق غ
نمک و فلفل و زعفرون
بیا بهت یاد بدم چجوری جوجه ترش اصیل گیلانو درست کنی | طرز تهیه جوجه ترش اصیل گیلان +ویدیو
طرز تهیه:
- سینه مرغ رو طبق ویدئو برش بدین که کامل پخته شه.
- مرغ رو حتما حداقل ۱ ساعت بزارین داخل یخچال.
- شعله زیاد باشه در تابه رو نزارید چون نازک برش دادیم خیلی زود پخته میشه.
- بهتره که مواد مرینیت در ابتدا زیر جوجه‌ها باشن چون پیاز داره و نسبت به سینه مرغ دیرتر سرخ میشه.
دیدگاه تان را بنویسید