یه دسر لطیف و خوش‌عطر که ترکیب خنکی بستنی با لطافت فرنی، طعمی خاص و متفاوت بهش می‌ده!

مواد لازم:

• نشاسته ذرت: ۴ قاشق غذاخوری

• آرد برنج: ۲ قاشق غذاخوری

• شکر: نصف لیوان

• شیر: ۴ لیوان

• بستنی وانیلی پاستوریزه: ۲ عدد

• زعفران دم‌کرده غلیظ: ۲ قاشق غذاخوری

• خامه صبحانه: نصف پاکت

• گلاب: یک‌چهارم لیوان

بستنی معجون خوشمزه | دو مدل بستنی خانگی برای فرار از گرمای تابستان +ویدئو

طرز تهیه:

1. در قابلمه‌ای، شیر سرد را با آرد برنج و نشاسته ذرت خوب مخلوط کن تا گلوله نشود.

2. شکر را اضافه کن و روی حرارت ملایم هم بزن تا غلیظ شود.

3. وقتی فرنی غلیظ و براق شد، از روی حرارت بردار و کمی خنک کن.

4. سپس خامه، زعفران، گلاب و بستنی وانیلی را اضافه کن و سریع هم بزن تا کاملاً یکدست شود.

5. در ظرف دلخواه بریز و چند ساعت در یخچال قرار بده تا خودش را بگیرد.

 فرنی بستنی آماده‌ست — خنک، خوش‌عطر و بی‌نهایت خوشمزه!