دسر سیب | دسر سیب سرخ شده
این بار برای مهمونی یک دسر آلمانی درست کن | طرز تهیه دسر سیب سرخ شده +ویدئو
این دسر که به‌عنوان یک شیرینی ساده و سریع شناخته می‌شود، جهت رفع میل به مواد قندی در زمان کوتاه قابل تهیه است.
این دسر که به‌عنوان یک شیرینی ساده و سریع شناخته می‌شود، جهت رفع میل به مواد قندی در زمان کوتاه قابل تهیه است.
مواد لازم برای خمیر:
- ۳ عدد سیب متوسط
- ۱۲۰ میلی‌لیتر شیر
- ۱۲۰ گرم آرد
- ۱ عدد تخم‌مرغ متوسط
- ۱ قاشق غذاخوری شکر
- ۱ قاشق چای‌خوری دارچین
- ۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ‌پودر
مواد مورد نیاز برای سرخ‌کردن:
- روغن نباتی
مواد روکش:
- مخلوط پودر قند و دارچین
مواد سس وانیلی:
- ۵۰۰ میلی‌لیتر شیر
- ۲ قاشق غذاخوری پودر پودینگ وانیلی
- ۳ قاشق غذاخوری شکر
- ۱ عدد شکر وانیلی
- مقدار اندک زردچوبه (نوک قاشق چای‌خوری)
طرز تهیه:
شیر، آرد، تخم‌مرغ، شکر و دارچین با استفاده از همزن کاملاً مخلوط می‌شوند. سپس بیکینگ‌پودر افزوده شده و مخلوط تا یکدست شدن ادامه می‌یابد. سیب‌ها پس از شستشو و پوست‌گیری به صورت حلقه‌ای برش داده شده و در خمیر آغشته می‌شوند. در ادامه، سیب‌های آغشته به خمیر در روغن داغ سرخ شده و در پایان با مخلوط پودر قند و دارچین تزیین می‌گردند.
دیدگاه تان را بنویسید