غذای آسان | طرز تهیه غذای آسان
یک پیش غذای ساده و خوشمزه با بادمجان | طرز تهیه غذای آسان +ویدئو
یک دستور غذایی ساده و متفاوت با بادمجان، ترکیبی از طعم ماست، گردو، گشنیز و ادویه کاری ارائه شده که پر طرفدار است.
یک دستور غذایی ساده و متفاوت با بادمجان، ترکیبی از طعم ماست، گردو، گشنیز و ادویه کاری ارائه شده که پر طرفدار است.
مواد مورد نیاز:
بادمجان ۲ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
۱/۴ پیاز بنفش
سیر ۲ الی ۳ حبه
گشنیز ۱۰۰ گرم
ماست ۱۰۰ گرم
گردو ۱۵۰ گرم
آب نصف لیمو
ادویه کاری نصف قاشق چای خوری
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه:
بادمجان ها را شسته و مانند فیلم به قطر ۵ میلی متر برش میزنیم،۳۰ دقیقه در آب نمک قرار می‌دهیم،سپس در تخم مرغ زده و در روغن سرخ می‌کنیم،گردو،پیاز،سیر،گشنیز را به همراه ماست و آبلیمو با هم مخلوط کرده و مانند فیلم داخل بادمجان ها را پر می‌کنیم.
دیدگاه تان را بنویسید