ترشی | ترشی فوری
ترشی یک روزه فوری | با این دستور یه روزه ترشی خوشمزه دارید! +ویدئو
این ترشی با بادمجان، هویج، کلم بنفش و فلفل تند، نه تنها خوشمزه است، بلکه به دلیل وجود سیر و نعنا، خواص آنتیاکسیدانی نیز دارد.

با این دستور ساده میتوانید در کمتر از ۲۴ ساعت یک ترشی خوشمزه، ترد و رنگارنگ آماده کنید که بهترین برای مهمانیهای فوری و دورهمیهای دوستانه است.
این ترشی با بادمجان، هویج، کلم بنفش و فلفل تند، نه تنها خوشمزه است، بلکه به دلیل وجود سیر و نعنا، خواص آنتیاکسیدانی نیز دارد.
مشت بادمجون شیرازی؛ غذایی ساده برای شام! | اگه از غذای تکراری خسته شدی این غذا رو از دست نده +ویدئو
مواد لازم ترشی :
فلفل تند
سیر ۸-۳ حبه
بادمجان ۱ کیلو
هویج ۱۰-۱۱ عدد
کلم بنفش ۳ لیوان
نعنا خشک ۳ ق
نمک ۳ ق غ
سرکه
دیدگاه تان را بنویسید