طرز تهیه تیرامیسو بری
طرز تهیه تیرامیسو بری | دیگه تیرامیسو تکراری درست نکن +ویدئو
تیرامیسو بری یک نسخه متفاوت و خلاقانه از تیرامیسوی کلاسیک است که با ترکیب طعم‌های تازه و خوشمزه توت‌فرنگی و شاه‌توت، یک دسر سبک و خوش‌رنگ برای روزهای تابستانی خلق می‌کند. این دسر بافتی نرم و کرمی دارد و ظاهرش به قدری جذاب است که می‌تواند ستاره هر مهمانی باشد.
تیرامیسو بری یک نسخه متفاوت و خلاقانه از تیرامیسوی کلاسیک است که با ترکیب طعم‌های تازه و خوشمزه توت‌فرنگی و شاه‌توت، یک دسر سبک و خوش‌رنگ برای روزهای تابستانی خلق می‌کند. این دسر بافتی نرم و کرمی دارد و ظاهرش به قدری جذاب است که می‌تواند ستاره هر مهمانی باشد.
مواد لازم:
- توت‌فرنگی: ۲۵۰ گرم
- شاه‌توت: ۲۵۰ گرم
- شکر: ۳۵۰ گرم
- آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری
- پنیر خامه‌ای: ۴۰۰ گرم
- خامه صبحانه: ۳۰۰ گرم
- شیر عسلی: ۵ تا ۷ قاشق غذاخوری
- بیسکوییت لیدی فینگر: ۲۰ تا ۳۰ عدد
طرز تهیه:
- سس بری: توت‌فرنگی و شاه‌توت را همراه با نصف شکر و آبلیمو روی حرارت بگذارید تا به صورت یک سس غلیظ و خوش‌عطر دربیاید. سپس کنار بگذارید تا خنک شود.
- کرم تیرامیسو: پنیر خامه‌ای را با باقی‌مانده شکر هم بزنید تا نرم شود. خامه صبحانه را جداگانه زده و به مخلوط پنیر اضافه کنید. در پایان، شیر عسلی را برای شیرین شدن و بافت نرم‌تر اضافه کنید.
- چیدمان لایه‌ها: بیسکوییت‌های لیدی فینگر را در ظرف بچینید و کمی از سس بری روی آن‌ها بریزید. سپس یک لایه کرم اضافه کنید. این لایه‌ها را تکرار کنید تا مواد تمام شوند.
- تزیین: روی تیرامیسو را با باقی‌مانده سس بری یا میوه‌های تازه تزیین کنید.
- استراحت: ظرف دسر را حداقل ۴ ساعت در یخچال بگذارید تا طعم‌ها خوب با هم ترکیب شوند.
دیدگاه تان را بنویسید