وقتی عطر بیسکویت مادر با لطافت پنیر خامه‌ای و شیرینی ملایم چیزکیک ترکیب می‌شود، طعمی خلق می‌شود که آدم را به روزهای ساده و شیرین کودکی می‌برد. این دسر، نوستالژی خالص است؛ هم آشنا، هم متفاوت. برای لحظه‌ای مکث و مرور خاطره‌ها، یک برش از این چیزکیک کافی‌ست.
مواد لازم:
لایه اول:
بیسکویت مادر 120 گرم
کره 60 گرم
لایه دوم:
پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری
آب 1/2 لیوان
پنیر خامه‌ای 200 گرم
خامه قنادی 400 گرم (میتونید از خامه صبحانه هم استفاده کنید)
لایه سوم:
بیسکویت مادر 100 گرم
کره 20 گرم
شیر 1/2 لیوان
از صفر تا صد تهیه چیز کیک سوخته | یک دستورالعمل کامل! +ویدئو
نکته: برای لایه دوم، اگر از خامه صبحانه استفاده می‌کنید، میتونید برای شیرین‌تر شدنش، 1/4 پیمانه پودر قند بریزید.
دیدگاه تان را بنویسید