سالاد خیار مجلسی، ترکیبی از تردی خیار، شیرینی ذرت و سس خوشمزه است که هر مهمانی را خاص میکند! این سالاد با مواد ساده و در دسترس، یک انتخاب عالی برای مهمانیهای شماست.
اگر به دنبال یک سالاد مجلسی و خوشطعم برای مهمانیهای خود هستید، این سالاد خیار با ترکیب مواد تازه و سس مخصوص، انتخابی بینظیر است. این سالاد نهتنها ظاهری زیبا دارد، بلکه طعمی منحصربهفرد و اشتهاآور دارد که مطمئناً مهمانان شما را شگفتزده خواهد کرد.
۱۰ صبحانه خوشمزه که مغز شما را تقویت میکند | با این صبحانه مغز خودتو تقویت کن!
مواد لازم برای سالاد خیار مجلسی:
-
پیاز: ۱ عدد (خردشده و آبکشیده برای کاهش تندی)
-
خیار: حدود ۴ عدد (حلقهشده یا نگینی)
-
کنسرو ذرت: ۱ قوطی (آبکشیده)
-
سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری
-
شوید خشک: به میزان لازم
مواد سس مخصوص سالاد:
-
آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری
-
سس خردل: ½ قاشق مرباخوری
-
ماست چکیده: ۲۰۰ گرم
-
سرکه: ۱.۵ قاشق غذاخوری
طرز تهیه سالاد خیار مجلسی:
-
آمادهسازی مواد:
-
خیارها را پس از شستن، به صورت حلقههای نازک یا نگینی خرد کنید.
-
پیاز را ریز خرد کرده و با آب گرم یا کمی نمک بشویید تا تندی آن کاهش یابد.
-
ذرت را آبکش کنید تا آب اضافی آن گرفته شود.
-
-
تهیه سس سالاد:
-
در یک کاسه، ماست چکیده، سس مایونز، آبلیمو، سس خردل و سرکه را مخلوط کنید تا یکدست شود.
-
در صورت تمایل، کمی نمک و فلفل به سس اضافه کنید.
-
-
ترکیب سالاد:
-
خیار، پیاز و ذرت را در یک کاسه بزرگ بریزید.
-
سس آمادهشده را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
-
در انتها، شوید خشک را روی سالاد بپاشید.
-
-
سرو سالاد:
-
سالاد را حداقل ۱ ساعت در یخچال استراحت دهید تا طعمها بهخوبی ترکیب شوند.
-
قبل از سرو، میتوانید با کمی شوید تزیین کنید.
-
نکته مهم: این سالاد به دلیل داشتن خیار، بهتر است بلافاصله مصرف شود تا تردی خود را از دست ندهد. اما در صورت نیاز، میتوانید آن را تا چند ساعت در یخچال نگهداری کنید.
حالا شما هم این سالاد خوشمزه را درست کنید و از طعم بینظیر آن لذت ببرید.
دیدگاه تان را بنویسید