سالاد سیب زمینی رستورانی | بهترین پیش غذای تابستونی، طعمی که همه را عاشق خودش میکنه! + ویدئو

این سالاد سیب زمینی خامه ای و نرم، با ترکیب ساده اما طعمی بی نظیر، تبدیل به یکی از محبوب ترین پیش غذاها شده است! چه برای مهمانی، چه برای یک شام ساده، این دستور آشپزی را امتحان کنید تا همه از طعمش تعریف کنند.  

مواد لازم (برای 4 نفر):  

- سیب زمینی: 4 عدد متوسط  

- تخم مرغ آبپز: 2 عدد  

- خیارشور خردشده: 3 قاشق غذاخوری  

- پیاز ریز خردشده: 1/4 پیمانه  

- سس مایونز: 1/2 پیمانه  

- خردل: 1 قاشق چایخوری  

- نمک و فلفل: به میزان لازم  

- جعفری تازه خردشده (برای تزیین)

پلو مجلسی با ته‌دیگ بال‌مرغ مناسب برای مهمونی شام | سفره‌ای شاهانه با پلو ته‌انداز زعفرانی و بال‌مرغ خوش‌رنگ

طرز تهیه (آسان و سریع):  

1. پخت سیب زمینی: سیب زمینی ها را با پوست در آب بجوشانید تا نرم شوند (حدود 20 دقیقه). بعد از پخت، پوست بکنید و خرد کنید.  

2. ترکیب مواد: سیب زمینی ها را با تخم مرغ آبپز خردشده، خیارشور، پیاز، مایونز و خردل مخلوط کنید.  

3. طعم دهی: با نمک و فلفل مزه دار کنید و خوب هم بزنید تا سس یکدست شود.  

4. سرو: در ظرف مورد نظر بکشید و با جعفری تزیین کنید. می توانید 1 ساعت در یخچال استراحت دهید تا طعم ها بهتر ترکیب شوند.  

نکات طلایی:  

- برای طعم رستورانی: یک قاشق سرکه سیب یا آبلیمو به سس اضافه کنید.  

- اگر دوست دارید ترد باشد: کمی کرفس خردشده هم به آن بیفزایید.  

- جذاب تر برای مهمانی: درون گوجه فرنگی یا آووکادو سرو کنید.