کوکی | کوکی براونی
کوکی براونی شکلاتی | ترکیب وسوسه‌انگیز کوکی و براونی! +ویدئو
| اگه دنبال یه رسپی جذاب برای درست کردن کوکی خونگی هستی یا می‌خوای تنوع خوشمزه‌ای به منوی شیرینی‌هات اضافه کنی، این کوکی براونی رو از دست نده. بافت لطیف و طعم شکلاتی عمیقش، این شیرینی رو به یکی از انتخاب‌های دوست‌داشتنی تبدیل می‌کنه.
اگه دنبال یه رسپی جذاب برای درست کردن کوکی خونگی هستی یا می‌خوای تنوع خوشمزه‌ای به منوی شیرینی‌هات اضافه کنی، این کوکی براونی رو از دست نده. بافت لطیف و طعم شکلاتی عمیقش، این شیرینی رو به یکی از انتخاب‌های دوست‌داشتنی تبدیل می‌کنه.
مواد لازم برای کوکی براونی:
آرد قنادی: ۳۳۰ گرم
تخم‌مرغ: ۲ عدد
کره: ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو: ۴۰ گرم
شکر سفید: ۱۰۰ گرم
شکر قهوه‌ای: ۷۰ گرم
بیکینگ‌پودر: ۱ قاشق چای‌خوری
وانیل: نصف قاشق چای‌خوری
نمک: نوک قاشق چای‌خوری
شکلات خردشده یا چیپسی: ۱۰۰ گرم
کوکی قهوه‌ای با قلب دالگونا | ترکیب نوستالژی قهوه و شکلات +ویدئو
طرز تهیه:
۱. تخم‌مرغ، شکر سفید، شکر قهوه‌ای و وانیل رو با همزن بزن تا یکدست بشن؛ بعد کره رو اضافه کن.
۲. آرد، پودر کاکائو، بیکینگ‌پودر و نمک رو الک کن و کم‌کم به مواد اضافه کن.
۳. شکلات خردشده رو اضافه کن و در حد مخلوط شدن هم بزن.
۴. خمیر رو ۳۰ دقیقه داخل یخچال بذار، بعد گلوله کن و با فاصله داخل سینی فر بچین.
۵. در فر از قبل گرم‌شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد، حدود ۱۲ دقیقه بپز.
دیدگاه تان را بنویسید