لوف شکلاتی
طرز تهیه لوف شکلاتی | کیک خانگی خوشمزه با بافتی لطیف و پنبهای +ویدئو
| اگر هوس یک کیک شکلاتی نرم، لطیف و پنبهای کردهاید، این دستور میتواند انتخابی عالی برای یک عصرانه خوشمزه باشد. این کیک بافتی سبک و دلپذیر دارد و با چند نکته ساده میتوانید نتیجهای خوشطعم و باکیفیت داشته باشید.
اگر هوس یک کیک شکلاتی نرم، لطیف و پنبهای کردهاید، این دستور میتواند انتخابی عالی برای یک عصرانه خوشمزه باشد. این کیک بافتی سبک و دلپذیر دارد و با چند نکته ساده میتوانید نتیجهای خوشطعم و باکیفیت داشته باشید.
مواد لازم:
تخم مرغ: ۱ عدد
شکر سفید: ۱/۳ پیمانه
شکر قهوهای: ۱/۴ پیمانه
شیر: ۱/۴ پیمانه
روغن: ۱/۳ پیمانه
موز: ۲ عدد متوسط
آرد: ۱ و ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر: ۲ ق چ
پودر کاکائو: ۲ ق غ
شکلات چیپسی نسوز: ۱/۲ پیمانه
دمای پخت:
دمای سولاردم: ۱۴۵ درجه و زمان ۳۰ دقیقه
فر گازی: ۱۷۰ درجه
فر برقی: ۱۶۰ درجه
نکات مهم:
۱) زمان پخت قالبهای مینی لوف کمتره، پس اگه شما از قالبهای بزرگتر استفاده میکنی زمان پخت بیشتر میشه.
۲) قالب رو حتماً خوب چرب کنین که بعد از پخت به راحتی جدا بشه.
۳) اگه از قالب بزرگتر استفاده میکنی میتونی رسیپی رو ۲ برابر کنی.
۴) موزها رو به خوبی پوره کنین، میتونین با چنگال هم له کنین.
۵) اگه شکر قهوهای نداری میتونی کلاً حذفش کنی و به همون اندازه شکر سفید بزنی.
دیدگاه تان را بنویسید