موج تازه گرانی | افزایش قیمت تن‌ماهی، رب و شیر خام

بررسی رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۴ دی ۱۴۰۴ نشان می‌دهد روند افزایشی قیمت‌ها همچنان ادامه دارد و برخی اقلام پرمصرف خانوار با جهش قیمتی روبه‌رو شده‌اند. بر اساس این گزارش، نرخ بعضی از کنسروهای تن‌ماهی ساده از حدود ۱۱۹ هزار و ۹۰۰ تومان به ۱۳۸ هزار تومان افزایش یافته و رب گوجه‌فرنگی نیز از ۹۹ هزار و ۹۰۰ تومان به حدود ۱۱۵ هزار تومان رسیده است.

در همین حال، قیمت مصوب شیر خام در این هفته از ۲۳ هزار تومان به ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان افزایش یافته؛ اما دامداران معتقدند این نرخ همچنان با واقعیت‌های تولید فاصله دارد. به گفته فعالان این حوزه، با توجه به افزایش چندبرابری نهاده‌های دامی، هزینه تمام‌شده تولید هر کیلو شیر خام در واحدهای دامداری بین ۳۶ تا ۴۰ هزار تومان برآورد می‌شود.

افزایش دوباره قیمت مواد غذایی | جهش قابل‌توجه نرخ تخم‌مرغ در بازار

کارشناسان هشدار می‌دهند تداوم این اختلاف قیمت می‌تواند در ماه‌های آینده به افزایش دوباره قیمت لبنیات و فشار بیشتر بر سبد معیشت خانوارها در ایران منجر شود؛ موضوعی که نیازمند بازنگری جدی در سیاست‌های تنظیم بازار و حمایت از تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان است.