غذای آسان | سیب‌زمینی شکم‌پر
طرز تهیه سیب‌زمینی شکم‌پر | ترکیبی خوشمزه و محبوب +ویدئو
یکی از غذاهای پرطرفدار که هم برای مهمانی‌ها جلوه‌ای خاص دارد و هم برای یک شام خانوادگی گزینه‌ای عالی است، سیب‌زمینی شکم‌پر است. این غذا با مواد متنوعی مثل گوشت، قارچ، فلفل و پنیر پیتزا پر می‌شود و با سس بشامل خوش‌عطر و خامه‌ای ترکیب می‌گردد. در ادامه طرز تهیه این غذای لذیذ را می‌خوانید.
یکی از غذاهای پرطرفدار که هم برای مهمانی‌ها جلوه‌ای خاص دارد و هم برای یک شام خانوادگی گزینه‌ای عالی است، سیب‌زمینی شکم‌پر است. این غذا با مواد متنوعی مثل گوشت، قارچ، فلفل و پنیر پیتزا پر می‌شود و با سس بشامل خوش‌عطر و خامه‌ای ترکیب می‌گردد. در ادامه طرز تهیه این غذای لذیذ را می‌خوانید.
مواد لازم برای 4 نفر:
سیب زمینی یک کیلو و نیم
نمک یک ق م
پودر جعفری خشک یک ق غ
مواد سس بشامل:
آرد سفید دو ق غ
کره چهل گرم
شیر دو لیوان
نمک یک ق چ
فلفل سیاه یک ق چ
پودر پیاز یک ق چ
مواد گوشتی:
گوشت چرخ کرده دویست گرم
پیاز ریز خرد شده یک عدد بزرگ
فلفل دلمه ای رنگی خرد شده یک پیمانه (در صورت دلخواه)
یک پیمانه قارچ خرد شده
پنیر پیتزا یک پیمانه
نمک یک ق چ
فلفل یک ق چ
زردچوبه یک ق چ
پودر پاپریکا یک ق م
پودر سیر یک ق چ
اورگانو یا آویشن یک ق چ
پودر تخم گشنیز یک ق چ
طرز تهیه:
برای سس سفید که خیلی‌ها برای درست کردنش مشکل دارن، کافیه آرد رو کمی تفت بدی که بوی خامی آرد گرفته شه. بعد کره اضافه کن و وقتی آب شد حرارت رو خیلی کم کن و شیر را سریع اضافه کن و با ویسک هم بزن (مفتولی سریع هم بزن که آرد گلوله نشه. در صورت گلوله شدن یعنی حرارت بالا بوده). زمانی که به غلظت فرنی رسید، حرارت رو خاموش کن.
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر رستورانی | یه پیش غذای خیلی شیک و خوشمزه برای مهمونیا
دیدگاه تان را بنویسید