انواع سس
سس مخصوص همبرگر؛ راز یک ساندویچ خوشمزه | رسپی سس ساندویچ مخصوص + ویدیو
اگر به دنبال یک سس خاص و خوشمزه برای همبرگر یا هر ساندویچ دیگری هستید.
اگر به دنبال یک سس خاص و خوشمزه برای همبرگر یا هر ساندویچ دیگری هستید، این دستور تهیه سس مخصوص همبرگر می‌تواند گزینه‌ای عالی برای شما باشد. در این دستور ساده و خوشمزه، علاوه بر طعم منحصر به فرد، می‌توانید سس خود را بر اساس سلیقه و نیازتان تغییر دهید.
مواد لازم:
- خیار شور رنده شده درشت
- سس مایونز
- سس خردل
- سس فرانسوی
- کچاپ معمولی یا تند
- ادویه‌جات: فلفل سیاه، آویشن یا اورگانو، پاپریکا، پودر سیر
روش تهیه:
- ابتدا خیار شور را با رنده درشت رنده کنید. توجه داشته باشید که باید آب خیار شور کاملاً گرفته شود تا سس شما شل نشود.
- در یک ظرف، خیار شور رنده شده را بریزید و به آن سس مایونز اضافه کنید. غلظت سس باید متوسط باشد.
- سپس یک قاشق سس خردل، یک قاشق سس فرانسوی و یک قاشق کچاپ (مورد دلخواه: معمولی یا تند) به آن اضافه کنید.
- ادویه‌جات را اضافه کنید: مقداری فلفل سیاه، آویشن یا اورگانو، پاپریکا و در صورت تمایل پودر سیر.
- تمام مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید و به سس زمان دهید تا چند ساعت استراحت کند تا طعم‌ها به خوبی با هم ترکیب شوند.
نکات مهم:
- برای کاهش کالری و افزایش پروتئین سس، می‌توانید نیمی از سس مایونز را با ماست یونانی یا ایسلندی مخلوط کنید.
- اگر دوست دارید سس شما تندتر باشد، مقداری فلفل قرمز به آن اضافه کنید.
- همیشه به یاد داشته باشید که خیار شور باید با رنده درشت رنده شود و آب آن به طور کامل گرفته شود، در غیر این صورت سس شما ممکن است شل شود و به طور مناسبی به ساندویچ نچسبد.
این سس مخصوص نه تنها برای همبرگر، بلکه برای انواع ساندویچ‌ها و غذاهای دیگر نیز کاربرد دارد. با این دستور، هر ساندویچی که درست کنید، طعم و مزه‌ای خاص و لذیذ خواهد داشت.
منبع :
۵۵ انلاین
دیدگاه تان را بنویسید