اگر به دنبال یک لازانیا رولی ساده اما خوشمزه با طعمی تند و منحصربه‌فرد هستید، این دستور پخت با چاشنی بندری آلس پایس را از دست ندهید! ترکیب ادویه‌های خاص و سس گوشتی پرطعم، این لازانیا را به یک غذای رستورانی تبدیل می‌کند.
مواد لازم:
-
پنیر پیتزا (به میزان لازم)
-
شیر (¼ پیمانه)
-
قارچ ورقه‌ای (۵ عدد)
-
پنیر ورقه‌ای لازانیا (۵ عدد)
-
ادویه لازانیا (۱ قاشق چای‌خوری)
-
قارچ نگینی (۲ عدد)
طرز تهیه لازانیا بادمجان | آدم باورش نمی‌شه لازانیا به این سادگی انقدر خوشمزه باشه +ویدئو
مواد سس گوشتی:
-
پیاز نگینی (۱ عدد)
-
گوشت چرخ‌کرده (۳۰۰ گرم)
-
چاشنی بندری آلس پایس (۱ قاشق غذاخوری)
-
آب جوش (۱ پیمانه)
طرز تهیه:
-
تهیه سس گوشتی: در یک تابه، پیاز را تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت چرخ‌کرده را اضافه کرده و تفت دهید تا کاملاً بپزد. چاشنی بندری آلس پایس را اضافه و مخلوط کنید. در نهایت آب جوش را ریخته و اجازه دهید سس غلیظ شود.
-
آماده‌کردن لازانیا: ورقه‌های لازانیا را در آب جوش کمی نرم کنید (نه کاملاً پخته). سپس روی هر ورقه، سس گوشتی، قارچ‌های ورقه‌ای و نگینی، و کمی پنیر پیتزا بریزید و رول کنید.
-
پخت در تابه: رول‌های لازانیا را در تابه چیده و روی آن شیر و باقی‌مانده پنیر پیتزا بریزید. درب تابه را بگذارید و روی حرارت ملایم بپزید تا پنیرها آب شوند.
-
سرو: لازانیا رولی را با ادویه لازانیا و کمی پنیر اضافه سرو کنید.
نکته: چاشنی بندری آلس پایس طعمی تند و خاص به این غذا می‌دهد. اگر طرفدار تندی نیستید، مقدار آن را کمتر کنید.
امتحان کنید و از طعم بینظیر آن لذت ببرید!
دیدگاه تان را بنویسید