حلوا ارده خانگی، یک دسر سنتی و مقوی است که تنها با سه ماده اصلی تهیه می‌شود. این شیرینی پرانرژی، گزینه‌ای عالی برای صبحانه یا میان‌وعده محسوب می‌شود.
مواد مورد نیاز:
- شیرخشک قنادی شیرین: ۱ لیوان
- پودر قند: ۱ لیوان
- ارده: ۱ لیوان
- کنجد و خلال پسته: برای تزئین
دستور تهیه:
۱. شیرخشک و پودر قند را الک کرده و مخلوط کنید
۲. ارده را کم کم به مخلوط خشک اضافه نمایید
۳. مواد را همزدن ادامه دهید تا به غلظت مناسب برسد
۴. در قالب مورد نظر ریخته و با کنجد و خلال پسته تزئین کنید
۵. حداقل ۲ ساعت در یخچال قرار دهید
نکات کلیدی:
- حتماً از شیرخشک قنادی شیرین استفاده شود
- ارده را به تدریج اضافه کنید تا مایه شل نشود
- در صورت سفت بودن، ارده اضافه نمایید
- در صورت شل بودن، شیرخشک بیفزایید
- برای نتیجه بهتر، زمان بیشتری در یخچال بماند
دیدگاه تان را بنویسید