طرز تهیه دسر کافی شاپی جذاب | رسپی دسر کافی شاپی با سه قلم مواد سریع و فوری

اگر به دنبال یک دسر خاص و مجلسی هستید که هم ظاهر جذابی داشته باشد و هم طعمی بی‌نظیر، این دسر شیک کافی‌شاپی انتخابی فوق‌العاده است. ترکیبی از ژله، خامه، شیر و بیسکوئیت پتی‌بور، در کنار بافت لطیف و طعم خنک آن، این دسر را به یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها برای مهمانی‌ها، دورهمی‌ها یا حتی عصرانه‌های خانگی تبدیل کرده است. تهیه این دسر بسیار ساده است و نیاز به مهارت خاصی ندارد. تنها کافی‌ست مراحل زیر را با دقت دنبال کنید.

مواد لازم:

• ژله دلخواه: ۱ بسته
• پودر ژلاتین: ۱ قاشق غذاخوری سر صاف
• آب سرد (برای پودر ژلاتین): ۴ قاشق غذاخوری
• آب جوش (برای حل کردن ژله): ½ لیوان
• خامه صبحانه: ۱ پاکت (۲۰۰ گرمی)
• بیسکوئیت پتی‌بور: نصف بسته
• شیر: حدود ۱.۵ لیوان

طرز تهیه:

1. آماده‌سازی ژلاتین:

   ابتدا پودر ژلاتین را با ۴ قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کنید و اجازه دهید چند دقیقه بماند تا حالت اسفنجی پیدا کند. سپس آن را روی بخار کتری قرار دهید و هم بزنید تا کاملاً شفاف و حل شود.

2. حل کردن ژله:

   ژله دلخواهتان را با نیم لیوان آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا ذرات ژله کاملاً در آب حل شوند. سپس مانند ژلاتین، آن را روی بخار کتری قرار دهید تا شفاف شود.

3. ترکیب مواد:

   حالا ژله و ژلاتین را با هم مخلوط کنید. خامه، شیر و بیسکوئیت پتی‌بور خردشده را به آن اضافه کنید.

4. میکس کردن:

   همه مواد را داخل غذاساز یا مخلوط‌کن بریزید و خوب میکس کنید تا ترکیبی یکدست و نرم به دست آید.

5. قالب‌گیری و سرد کردن:

   مواد را در قالب دلخواه بریزید و قالب را به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا دسر کاملاً ببندد.

نکته:

می‌توانید این دسر را با میوه، شکلات یا ترافل‌های رنگی تزئین کنید تا جلوه‌ای کافی‌شاپی‌تر به آن بدهید.

با تهیه این دسر، یک تجربه شیرین و چشم‌نواز را برای خود و مهمان‌هایتان رقم خواهید زد. امتحانش کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید!