این تاکو خوشمزه رو تو خونه درست کن!
تاکو گوشت با نان لواش یه غذای خوشمزه و ساده‌ست که می‌تونید به عنوان فینگر فود یا یه وعده کامل سرو کنید. مواد اصلی این غذا گوشت چرخ‌کرده، نان لواش، سبزیجات و سس سالسا هستن.
طرز تهیه تاکو گوشت با نون لواش
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده: 400 گرم
پیاز: 1 عدد
سیر: 2 حبه
فلفل دلمه: 1 عدد
رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری
پودر فلفل چیلی: 1 قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
نان لواش: 4 عدد
گوجه فرنگی: 1 عدد
خیارشور: 1 عدد
کاهو: به مقدار لازم
سس سالسا: به مقدار لازم
طرز تهیه:
پیاز را نگینی خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید تا نرم شود.
سیر را رنده کنید و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا عطر آن بلند شود.
گوشت چرخ کرده را به پیاز و سیر اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.
فلفل دلمه را نگینی خرد کنید و به گوشت اضافه کنید و تفت دهید.
رب گوجه فرنگی، پودر فلفل چیلی، نمک و فلفل سیاه را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا مواد با هم مخلوط شوند.
حدود 100 میلی لیتر آب به مواد اضافه کنید و بگذارید تا خوراک گوشت پخته شود و آب آن کشیده شود.
نان لواش را روی شعله مستقیم گاز گرم کنید تا کمی نرم شود.
مقداری از خوراک گوشت را روی نان لواش بریزید و آن را با گوجه فرنگی، خیارشور، کاهو و سس سالسا سرو کنید.
نکات:
می‌توانید به جای گوشت چرخ کرده از مرغ چرخ کرده یا میگو استفاده کنید.
اگر می‌خواهید تاکو تندتر باشد، می‌توانید مقدار پودر فلفل چیلی را بیشتر کنید.
می‌توانید از نان تورتیلا به جای نان لواش استفاده کنید.
می‌توانید به دلخواه خود مواد دیگری مانند ذرت، لوبیا، پنیر و غیره را به تاکو اضافه کنید.
نوش جان!
دیدگاه تان را بنویسید