خودت با دونه فلفل دلمه ای٬ فلفل بکار! | نحوه کاشت فلفل دلمه در خانه +ویدئو

نحوه کاشت فلفل دلمه در خانه 

فلفل دلمه منبع غنی ویتامین C، ویتامین A، ویتامین B6، پتاسیم، فیبر و فولات است.پتاسیم موجود در فلفل دلمه به تنظیم فشار خون و سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.

مرحله اول: انتخاب بذر و زمان مناسب:

* انتخاب بذر: می‌توانید از بذرهای موجود در بازار یا از فلفل دلمه‌های رسیده و سالم بذر تهیه کنید. 

* زمان مناسب: بهترین زمان برای کاشت فلفل دلمه در خانه، اواخر زمستان یا اوایل بهار است. 

مرحله دوم: آماده سازی خاک و گلدان:

* خاک: از خاک‌های سبک و غنی با زهکشی مناسب استفاده کنید. 

* گلدان: گلدانی با عمق و قطر مناسب (حداقل 20 سانتی‌متر) انتخاب کنید.

میدونستی فلفل دلمه‌ها باهم فرق دارند؟ | فرق فلفل دلمه خام خواری با غذایی +ویدئو

مرحله سوم: کاشت بذر:

* خیساندن بذر: بذرها را به مدت 24 ساعت در آب ولرم خیس کنید.

* کاشت بذر: بذرها را در عمق 1 سانتی‌متری خاک بکارید و روی آن را با خاک بپوشانید.

* آبیاری: خاک را به طور کامل آبیاری کنید.

مرحله چهارم: مراقبت از نشا:

* نور: گلدان را در مکانی با نور کافی (حداقل 6 تا 8 ساعت نور مستقیم خورشید) قرار دهید.

* دما: دمای مناسب برای رشد فلفل دلمه بین 20 تا 27 درجه سانتی‌گراد است.

* آبیاری: خاک را به طور مرتب و زمانی که سطح خاک خشک شد، آبیاری کنید.

* کوددهی: بعد از جوانه زنی، هر دو هفته یکبار با کود مایع مناسب گیاه را تغذیه کنید.

مرحله پنجم: انتقال نشا به گلدان بزرگتر:

* زمان مناسب: زمانی که نشا 4 تا 5 برگ حقیقی پیدا کرد، آن را به گلدان بزرگتر منتقل کنید.

* انتقال نشا: با احتیاط نشا را از گلدان خارج کنید و در گلدان بزرگتر با خاک مناسب بکارید.

مرحله ششم: مراقبت از گیاه:

* آبیاری: به طور مرتب و زمانی که سطح خاک خشک شد، آبیاری کنید.

* کوددهی: هر دو هفته یکبار با کود مایع مناسب گیاه را تغذیه کنید.

* قیم: برای جلوگیری از خم شدن ساقه، از قیم استفاده کنید.

* هرس: شاخه‌های جانبی را برای تمرکز رشد گیاه بر روی ساقه اصلی هرس کنید.

نکات مهم:

* آبیاری بیش از حد می‌تواند باعث پوسیدگی ریشه و قارچ شود.

* کمبود نور می‌تواند باعث ضعیف شدن گیاه و عدم گلدهی شود.

* نوسانات دمایی می‌تواند به گیاه آسیب برساند.

* آفات و بیماری‌ها: مراقب آفات و بیماری‌های رایج فلفل دلمه باشید و در صورت مشاهده، اقدام به سمپاشی کنید.

برخی از مهم‌ترین خواص فلفل دلمه عبارتند از:

* تقویت سیستم ایمنی بدن: فلفل دلمه سرشار از ویتامین C است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با بیماری‌ها ضروری است.

* سلامت چشم: فلفل دلمه، به ویژه فلفل دلمه قرمز، منبع غنی از ویتامین A و بتاکاروتن است که برای سلامت چشم و پیشگیری از بیماری‌های چشمی مانند آب مروارید و دژنراسیون ماکولا مفید است.

* سلامت قلب و عروق: فلفل دلمه حاوی پتاسیم و فیبر است که به تنظیم فشار خون و کاهش کلسترول بد کمک می‌کند.

* پیشگیری از سرطان: فلفل دلمه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد و پیشگیری از سرطان کمک می‌کند.

* کاهش وزن: فلفل دلمه کالری کمی دارد و سرشار از فیبر است که به شما کمک می‌کند تا احساس سیری کنید و کالری کمتری مصرف کنید.

* سلامت پوست و مو: فلفل دلمه منبع غنی از ویتامین C است که برای تولید کلاژن و حفظ سلامت پوست و مو ضروری است.

* هضم آسان: فلفل دلمه فیبر زیادی دارد که به هضم آسان غذا و جلوگیری از یبوست کمک می‌کند.