بیا بهت یاد بدم تو خونه برای خودت لاته آرت بزنی | طرز تهیه لاته آرت + ویدئو

آموزش لاته آرت با دستگاه خانگی

لاته آرت یک هنر تزئینی است که با ریختن شیر بخار داده شده روی اسپرسو ایجاد می شود. برای ایجاد لاته آرت با دستگاه خانگی، به موارد زیر نیاز دارید:

یک دستگاه اسپرسوساز خانگی

یک شیر بخاری خانگی

یک پیچر شیر

یک فنجان قهوه

برای شروع صبح چه قهوه ای بخوریم؟ | قهوه مناسب شروع روز

مراحل ایجاد لاته آرت با دستگاه خانگی:

اسپرسو را تهیه کنید. برای تهیه اسپرسو، ابتدا آب را به دمای 90 تا 96 درجه سانتیگراد برسانید. سپس، پودر قهوه را در سبد آسیاب شده ریز قهوه ساز بریزید و آب داغ را به آرامی روی آن بریزید. اسپرسو باید در عرض 25 تا 30 ثانیه آماده شود.

شیر را بخار دهید. برای بخاردهی شیر، ابتدا شیر را در شیر بخاری بریزید. سپس، شیر بخاری را روشن کنید و شیر را به مدت 30 تا 60 ثانیه بخار دهید. شیر بخار داده شده باید گرم و کف دار باشد.

شیر را روی اسپرسو بریزید. برای ریختن شیر، ابتدا پیچر شیر را به طور عمودی بالای فنجان قهوه قرار دهید. سپس، شیر را به آرامی و با حرکات دایره ای روی اسپرسو بریزید. شیر باید روی اسپرسو قرار بگیرد و طرح مورد نظر شما را ایجاد کند.

چند نکته برای ایجاد لاته آرت با دستگاه خانگی:

از شیر تازه و با کیفیت استفاده کنید.

شیر را به طور مساوی بخار دهید.

شیر را با حرکات دایره ای و با سرعت ثابت روی اسپرسو بریزید.

تمرین کنید، تمرین کنید و تمرین کنید!

چند طرح لاته آرت ساده:

قلب: برای ایجاد قلب، پیچر شیر را به طور عمودی بالای فنجان قهوه قرار دهید. سپس، شیر را به آرامی و با حرکات دایره ای روی اسپرسو بریزید. هنگامی که شیر به اندازه کافی روی اسپرسو قرار گرفت، پیچر شیر را به سمت مرکز فنجان قهوه حرکت دهید تا یک قلب ایجاد شود.

گل رز: برای ایجاد گل رز، پیچر شیر را به طور عمودی بالای فنجان قهوه قرار دهید. سپس، شیر را به آرامی و با حرکات دایره ای روی اسپرسو بریزید. هنگامی که شیر به اندازه کافی روی اسپرسو قرار گرفت، پیچر شیر را به سمت مرکز فنجان قهوه حرکت دهید تا یک گل رز ایجاد شود.

مارپیچ: برای ایجاد مارپیچ، پیچر شیر را به طور عمودی بالای فنجان قهوه قرار دهید. سپس، شیر را به آرامی و با حرکات مارپیچی روی اسپرسو بریزید.

با کمی تمرین، می توانید طرح های لاته آرت پیچیده تری را ایجاد کنید. با این حال، حتی طرح های ساده نیز می توانند یک نوشیدنی لاته ساده را به یک اثر هنری تبدیل کنند.

نکاتی برای ایجاد لاته آرت با دستگاه خانگی

از شیر تازه و با کیفیت استفاده کنید. شیر تازه و با کیفیت، فوم بیشتری تولید می کند و برای ایجاد طرح های لاته آرت مناسب تر است.

شیر را به طور مساوی بخار دهید. اگر شیر به طور مساوی بخار داده نشود، فوم شیر نامنظم و ناهموار خواهد بود.

شیر را با حرکات دایره ای و با سرعت ثابت روی اسپرسو بریزید. حرکات دایره ای و سرعت ثابت، به ایجاد طرح های لاته آرت کمک می کند.

تمرین کنید، تمرین کنید و تمرین کنید! ایجاد لاته آرت یک مهارت است که با تمرین به دست می آید.