طرز تهیه ارده خانگی
ارده یکی از خوراکی‌های خوشمزه و مقوی است که از کنجد تهیه می‌شود. ارده را می‌توان به عنوان صبحانه، میان وعده یا حتی دسر مصرف کرد. تهیه ارده خانگی کار بسیار ساده‌ای است و در عرض چند دقیقه می‌توانید ارده‌ای خوشمزه و سالم در خانه تهیه کنید.
حلوا ارده خونگی فقط با ۳قلم مواد | طرز تهیه حلوا ارده خانگی که نمی دانستید+ ویدئو
مواد لازم:
* کنجد سفید شده ۲۰۰ گرم
* روغن کنجد ۵۰ گرم
طرز تهیه:
۱. کنجد را در یک تابه روی حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. مراقب باشید که کنجد نسوزد.
۲. کنجد تفت داده شده را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود.
۳. کنجد خنک شده را در غذاساز یا آسیاب بریزید و به همراه روغن کنجد به خوبی آسیاب کنید.
۴. آسیاب کردن را ادامه دهید تا ارده حالت کشی پیدا کند و یکدست شود.
نکات:
* برای سفید کردن کنجد، آن را در یک کاسه آب ولرم بریزید و به مدت یک ساعت خیس کنید. سپس کنجد را آبکشی کرده و روی یک پارچه تمیز پهن کنید تا خشک شود.
* می‌توانید از روغن مایع به جای روغن کنجد استفاده کنید.
* ارده خانگی را می‌توانید در یخچال به مدت یک هفته نگهداری کنید.
نوش جان!
دیدگاه تان را بنویسید