آب چغندر بخورید تا لاغر شوید| خواص آب چغندر برای بیماران دیابتی
دانشمندان در حال انجام مطالعه‌ای جدید برای بررسی این موضوع هستند که آیا نوشیدن آب چغندر می‌تواند به افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک کند که راحت‌تر چربی سوزی کنند یا خیر.
این در حالی است که تحقیقات قبلی روی حیوانات نشان داده که نیترات‌ها می‌توانند سلول‌های ذخیره چربی سفید را به سلول‌های چربی قهوه‌ای تبدیل کنند که سوزاندن آن‌ها آسان‌تر است و این پتانسیل می‌تواند تأثیر مشابهی بر روی انسان داشته باشد.
تیمی از دانشگاه پورتسموث در حال بررسی اثرات نوشیدن آب چغندر غنی از نیترات بر انسان هستند. دکتر انت شپرد از دانشکده سلامت و ورزش دانشگاه پورتسموث گفت: «مردم و اکثر پستانداران دیگر دو نوع سلول چربی دارند: سلول‌های چربی سفید که انرژی را ذخیره می‌کنند و سلول‌های چربی قهوه‌ای این انرژی را برای تولید گرما می‌سوزاند.»
سوزاندن چربی قهوه‌ای بسیار آسان‌تر است، بنابراین می‌خواهیم ببینیم که آیا نیترات‌ها می‌توانند به تبدیل چربی سفید به چربی قهوه‌ای کمک کنند که ممکن است باعث شود افراد کالری بیشتری بسوزانند.
از شرکت کنندگان در آزمایش خواسته می‌شود که هر روز نصف لیوان آب میوه به مدت دو دوره 14 روزه بنوشند. یک دوره آب چغندر می‌خورند و دوره دیگر دارونما مصرف می‌کنند که هر دو طعم یکسانی دارند.
دکتر ربکا نیل گفت: «ما امیدواریم که این تحقیق بتواند نشان دهد که مصرف نیترات‌ها منجر به کاهش وزن و بهبود دیابت نوع 2 در طول زمان می‌شود.»
او گفت: «اگر این آزمایش موفقیت‌آمیز باشد، می‌تواند راه را برای مطالعات بزرگ‌تر هموار کند که چگونه این رویکرد جدید می‌تواند به بیماران در مدیریت بیماری‌شان کمک کند. امید ما این است که نشان دهیم آب چغندر می‌تواند جایگزینی کم هزینه و غیر تهاجمی برای درمان دارویی باشد که منجر به بهبود کیفیت زندگی بهتر برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 شود.»
(استفاده از مطالب اختصاصی 55آنلاین بدون ذکر منبع ممنوع است.)
دیدگاه تان را بنویسید