دستور پخت پنکیک کدو حلوایی یاد بگیرید و یک صبحانه متفاوت درست کنید
پوره کدوحلوایی: دو پیمانه
• آرد: سه چهارم پیمانه
• شیرعسل یا عسل: نصف پیمانه
• تخم‌مرغ: دو عدد، بزرگ
• بیکینگ پودر: یک قاشق چای‌خوری
• دارچین: یک قاشق مرباخوری
• وانیل: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
روش تهیه
۱ . در یک کاسه آرد، بیکینگ پودر، وانیل و دارچین را با هم مخلوط کنید.
۲ . در کاسه دیگر پوره کدوحلوایی (برای درست کردن پوره کدو حلوایی کافی است آن را بخارپز کرده سپس با گوشت‌کوب له کنید)، شیرعسل و تخم‌مرغ‌ها را با همزن دستی بزنید تا با هم خوب مخلوط شوند.
۳ . مخلوط آرد را به مخلوط کدو حلوایی اضافه کنید و کمی هم بزنید تا یک‌دست شوند.
یک تابه کوچک را با کمی روغن مایع چرب کنید و از مواد پنکیک، مقداری درون تابه ریخته و آن را سرخ کنید. وقتی یک طرف پنکیک سرخ شد طرف دیگر آن را هم سرخ کرده و با مقداری شیرعسل روی آن را تزیین و سرو کنید.
دیدگاه تان را بنویسید