طرز تهیه ترشی مشهدی خانگی + ویدیو

آموزش ترشی مشهدی خونگی را در این مطلب میبینید .

مواد لازم :

سیر ۱ بوته

فلفل سبز تند

گوجه فرنگی ۳ کیلو

گل کلم متوسط ۱ عدد

سرکه سیب یا سفید ۳-۲ لیوان

هویج متوسط ۶-۵ عدد

نمک سرخالی ۲ ق غ

کرفس ۴-۳ ساقه

سیاهدونه