کد‌خبر:
333422
خورش فسنجون
دیگه فسنجون و به روش اشتباه درست نکن | فوت و فن پخت خورش فسنجون
خورش فسنجان، یکی از سنتی‌ترین و محبوب‌ترین خورش‌های ایرانی، با طعمی ملس و عطرگردو و رب انار شناخته می‌شود. فوت و فن این غذا در ترکیب دقیق مواد، تفت دادن گردو تا رسیدن به رنگ و عطر مناسب و تعادل بین ترشی و شیرینی رب انار است که طعم بی‌نظیر و خاص آن را رقم می‌زند.
خورش فسنجان، یکی از سنتی‌ترین و محبوب‌ترین خورش‌های ایرانی، با طعمی ملس و عطرگردو و رب انار شناخته می‌شود. فوت و فن این غذا در ترکیب دقیق مواد، تفت دادن گردو تا رسیدن به رنگ و عطر مناسب و تعادل بین ترشی و شیرینی رب انار است که طعم بی‌نظیر و خاص آن را رقم می‌زند.
مواد لازم :
آب و یخ ۱ لیتر
رب انار ۳-۲ ق غ
شکر با شیره انگور
پیاز متوسط ۱ عدد
گردو ۳۰۰ گرم
source:
۵۵ آنلاین