کد‌خبر:
331331
مقلوبه لبنانی
مقلوبه لبنانی؛ غذای مجلسی با طعمی شرقی و ماندگار + ویدیو
مقلوبه یکی از غذاهای مشهور و سنتی لبنان و سایر کشورهای عربی است که به دلیل روش خاص پخت و برگرداندن در ظرف سرو، به این نام شناخته می‌شود. این غذا ترکیبی لذیذ از برنج، گوشت یا مرغ، سبزیجات معطر و ادویه‌های شرقی است که ظاهری چشم‌نواز و طعمی بی‌نظیر دارد.
مقلوبه یکی از غذاهای مشهور و سنتی لبنان و سایر کشورهای عربی است که به دلیل روش خاص پخت و برگرداندن در ظرف سرو، به این نام شناخته می‌شود. این غذا ترکیبی لذیذ از برنج، گوشت یا مرغ، سبزیجات معطر و ادویه‌های شرقی است که ظاهری چشم‌نواز و طعمی بی‌نظیر دارد.
مواد لازم :
مرغ ۵ تکه
بادمجان ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
برنج ۳ پیمانه
نمک و ادویه
زعفران
source:
۵۵ آنلاین