|
کد‌خبر: 250931

سلامتی | تغذیه

در ایام عید آجیل بخورید اما مصلح های آجیل را فراموش نکنید

در ایام عید خوردن آجیل یکی از رسوم قدیمی و خوشمزه است که همه ما خوردن مصلح های طبع آن را فراموش می کنیم

 بر اساس طب سنتی تمام موادغذایی دارای یک طبع مشخص هستند که اگر به وسیله مصلح های خود خورده شوند نمی توانند سلامتی شما را به خطر بیندازند.

پسته
پسته، یکی از آجیل‌های پر طرفدار است که طبعی گرم و خشک دارد، برای رفع گرمی و خشکی پسته، می‌توان پسته را همراه با سرکه، انار ترش و یا برگه زردآلوی ترش مصرف نمود.

بادام
بادام، با طبع گرم و تر، یکی دیگر از آجیل‌های خوشمزه محسوب می‌شود. مصلحات آن میتوان به عسل و ربوب ترش نیز اشاره کرد.

بادام هندی
بادام هندی گرم و خشک است. مصطکی، عسل و ربوب ترش از جمله مصلح های بادام هندی هستند.

بادام هندی

بادام زمینی
بادام زمینی دارای مزاج گرم و تر است. مصطکی و عسل یکی از مصلح های بادام زمینی است.

گردو
گردو نیز یکی از مغزهای آجیلی با طبع گرم و خشک است. انار ترش، سکنجبین، خشخاش، ترشی های طبیعی.

فندق
طبع آن گرم و خشک است. مصلح آن برای سرد مزاج ها ماءالعسل و در گرم مزاج ها سکنجبین و جلاب می‌باشد.

کشمش

کشمش
طبع گرم و تر دارد. برای گرم مزاج مضر و مصلح آن سکنجبین و میوه های ترش و خشخاش است.

تخمه کدو
مزاج تخم کدو سرد و تر است. عسل و گلنگبین مصلح تخم کدو هستند.

تخمه جابانی
مزاج آن گرم و خشک است، مصلح آن برای سرد مزاج ها ماءالعسل و در گرم مزاج ها سکنجبین و جلاب می‌باشد

source: سایت طلا