ارسال به دیگران پرینت

کوکو سیب زمینی

کوکو سیب زمینی با پیاز و جعفری درست کن، محشر میشه | طرز تهیه کوکو سیب زمینی با پیاز و جعفری به روش رستورانی + ویدئو

کوکوی سیب زمینی یکی از غذاهای خوشمزه و قدیمیه که پخت آن آسان، ساده و سریعه. در ادامه طرز تهیه کوکو سیب زمینی با پیاز و جعفری را به شما آموزش میدیم که عطر و طعم خوبی داره.

کوکو سیب زمینی با پیاز و جعفری درست کن، محشر میشه | طرز تهیه کوکو سیب زمینی با پیاز و جعفری به روش رستورانی + ویدئو

کوکوی سیب زمینی یکی از غذاهای خوشمزه و قدیمیه که پخت آن آسان، ساده و سریعه. در ادامه طرز تهیه کوکو سیب زمینی با پیاز و جعفری را به شما آموزش میدیم که عطر و طعم خوبی داره.

طرز تهیه کوکو سیب زمینی قاشقی | کوکو سیب زمینی به روش متفاوت

یکی از انواع کوکو که بی شک تمام مادرها و مادربزرگ ها آن را بارها درست کرده اند کوکو با سیب زمینی هست. شما می تونین با کمی تغییر در مواد اولیه کوکوی مجلسی جدید و خوشمزه تری تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی

سیب زمینی ۳ عدد
تخم مرغ ۳ عدد
پیازچه ۴ ساقه
جعفری ۱۰۰ گرم
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
روغن به میزان لازم
آماده سازی: ۱۵ دقیقه
زمان پخت: ۱۵ دقیقه
مجموع زمان پخت: ۳۰ دقیقه

 

طرز تهیه کوکو سیب زمینی رستورانی

۱- سیب زمینی رنده شده را در کاسه ای بریزید، تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید و هم بزنید.

۲- سپس پیازچه و جعفری را به آن ها اضافه کرده و با هم ترکیب کنید.

۳- در نهایت کمی نمک، فلفل و زردچوبه به آن ها بزنید و با سایر مواد خوب ترکیب کنید.

۴- در ماهیتابه کمی روغن بریزید پس از ۲ الی ۳ دقیقه که روغن داغ شد، با قاشق نسبتا بزرگی از مواد بردارید و با فاصله در ماهیتابه بریزید تا کوکو ها به هم نچسبند.

۵- وقتی یک روی کوکو ها طلایی شد آن ها را برگردانید تا روی دیگر آن ها نیز طلایی شود.

۶- می توانید همه مواد را یک جا در ماهیتابه بریزید و بعد به دلخواه برش بزنید، و یا از قالب های مخصوص استفاده کنید تا کوکوهایی یکدست و هم اندازه داشته باشید.

نکاتی در مورد تهیه کوکوی سیب زمینی با پیازچه و جعفری :

  • سیب زمینی ها را آب پز کنید. پوستشان را جدا کنید و بعد آن ها را رنده کنید. اگر عجله دارید می توانید سیب زمینی ها را نپخته رنده کنید.
  • پیازچه ها را شسته و ریز خرد کنید.
  • جعفری را هم ریز خرد کنید.
  • کوکو را با دورچین های مورد علاقتون تزیین کنید.

 

 

منبع : تصویر زندگی
با دوستان خود به اشتراک بگذارید:
کپی شد

پیشنهاد ویژه

    • نسرین ارسالی در

      چرا داخل کوکوسیب زمینی جعفری نریخت فقط دستورشونوشته

    دیدگاه تان را بنویسید

     

    دیدگاه

    توسعه