با کم خونی و آرتروز خداحافظی کن! | طرز تهیه معجون دال عدس و خرما +ویدئو

طرز تهیه معجون دال عدس و خرما 

کم خونی و آرتروز دو مشکل شایع هستند که می‌توانند کیفیت زندگی را به طور قابل توجهی تحت تاثیر قرار دهند. خوشبختانه، با استفاده از مواد طبیعی و در دسترس، می‌توان تا حد زیادی این مشکلات را درمان یا کنترل کرد. در این مطلب، طرز تهیه یک معجون ساده و موثر با دال عدس و خرما را به شما آموزش می‌دهیم که می‌تواند در درمان کم خونی و آرتروز مفید باشد.

مواد لازم:

* دو پیمانه دال عدس

* یک پیمانه خرما خشک

* شیره خرما به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. دال عدس را بدون روغن تفت دهید تا رنگ آن کمی تغییر کند.

2. دال عدس تفت داده شده را آسیاب کنید.

3. خرماهای خشک را نیز آسیاب یا به صورت ریز خرد کنید.

4. دال عدس آسیاب شده و خرما را با هم مخلوط کنید.

5. به تدریج شیره خرما را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا به غلظت دلخواه برسید. 

غلظت نهایی باید مانند فیلم باشد.

6. معجون را در یک ظرف شیشه ای دردار بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

نحوه مصرف:

* روزی سه بار، هر بار یک قاشق مرباخوری از معجون را میل کنید.

فواید معجون دال عدس و خرما:

* درمان کم خونی: دال عدس منبع غنی آهن است که می‌تواند به درمان کم خونی ناشی از فقر آهن 

کمک کند.

* درمان آرتروز: خرما به دلیل داشتن خواص ضد التهابی، می‌تواند به کاهش درد و التهاب مفاصل 

در افراد مبتلا به آرتروز کمک کند.

* تقویت سیستم ایمنی بدن: دال عدس و خرما هر دو سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند که 

می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند.

* افزایش انرژی: این معجون به دلیل داشتن مواد مغذی فراوان، می‌تواند به افزایش انرژی و 

رفع خستگی کمک کند.

برای تهیه این معجون می‌توانید از دال عدس قرمز یا سبز استفاده کنید.

 در صورت تمایل می‌توانید به جای شیره خرما از عسل یا شکر قهوه ای نیز استفاده کنید.

عدس و کم خونی:

عدس به عنوان یک منبع عالی از آهن، نقش مهمی در پیشگیری و درمان کم خونی دارد. کم خونی زمانی رخ می دهد که بدن شما به اندازه کافی گلبول های قرمز یا هموگلوبین نداشته باشد. هموگلوبین پروتئینی در گلبول های قرمز است که اکسیژن را در بدن حمل می کند. 

فواید عدس برای کم خونی:

آهن: عدس منبع غنی از آهن غیرهمی است. این نوع آهن به راحتی توسط بدن جذب نمی شود، اما مصرف همزمان ویتامین C، مانند آب پرتقال یا گوجه فرنگی، می تواند به افزایش جذب آهن کمک کند.

فولات: عدس همچنین منبع خوبی از فولات است که برای تولید گلبول های قرمز ضروری است. کمبود فولات می تواند منجر به کم خونی ماکروسیتیک شود که نوعی از کم خونی است که با گلبول های قرمز بزرگ مشخص می شود.

پروتئین: عدس منبع گیاهی خوبی از پروتئین است. پروتئین برای ساخت و ترمیم بافت ها، از جمله گلبول های قرمز، ضروری است.

فیبر: عدس سرشار از فیبر است که می تواند به هضم غذا و جلوگیری از یبوست کمک کند. یبوست می تواند در افراد مبتلا به کم خونی که داروهای آهن مصرف می کنند، شایع باشد.