سمنو پزان در درق
| در آستانه نوروز ایرانی جشنواره سمنو پزان با حضور شماری زیادی از گردشگران و مردم استان خراسان شمالی در شهر درق شهرستان گرمه برگزار شد.
۵۵آنلاین :
سمنو یکی از غذاهای سنتی ایرانی و بویژه سفره هفت‌سین نوروز است که از گندم جوانه زده به همراه آرد با پخت طولانی درست می‌شود و بیشتر به عنوان نذری یا در ایام عید نوروز مصرف می شود؛ مردم شهر درق خراسان شمالی از گذشته های دور به پخت سمنو مشهور هستند. این آیین در استان خراسان شمالی به عنوان یک میراث معنوی به ثبت ملی رسیده است.
درق در فاصله 7 کیلومتری شهر گرمه و در مسیر ارتباطی استان سمنان به خراسان شمالی قرار دارد.
منبع : پرشیا دایجست
دیدگاه تان را بنویسید