ال‌نینو قیمت کدام مواد غذایی را بالا می‌برد؟

پدیده ال‌نینو تنها بر دما و میزان بارش اثر نمی‌گذارد؛ پیامدهای آب‌وهوایی آن می‌تواند تولید محصولات کشاورزی را نیز تحت تأثیر قرار دهد و در برخی مناطق، زمینه افزایش قیمت مواد غذایی را فراهم کند.
ال‌نینو با تغییر الگوی بارندگی و دما، می‌تواند باعث خشکسالی در بعضی مناطق و بارندگی شدید در مناطق دیگر شود. در نتیجه، محصولاتی مانند قهوه، کاکائو، برنج، گندم و برخی میوه‌ها ممکن است با کاهش تولید یا اختلال در برداشت و حمل‌ونقل روبه‌رو شوند.
اگر این شرایط ادامه پیدا کند و عرضه کاهش یابد، قیمت این محصولات در بازارهای جهانی نیز می‌تواند افزایش پیدا کند.
البته تأثیر ال‌نینو در همه کشورها و برای تمام محصولات یکسان نیست. میزان ذخایر غذایی، حجم تولید، شرایط تجارت جهانی، نرخ ارز و سیاست‌های دولت‌ها نیز بر قیمت نهایی مواد غذایی اثر می‌گذارند.
به این ترتیب، پیامدهای ال‌نینو می‌تواند از تغییرات آب‌وهوایی فراتر برود و در نهایت به هزینه سبد غذایی خانوارها برسد.