کیک | کیک توت فرنگی
دستور پخت کیک توتفرنگی با کرم پنیری | خوشمزهترین کیک فصل با مواد ساده +ویدئو
| با این دستور پخت ساده، یک کیک خوشطعم و چشمنواز برای مهمانیهای تابستانی آماده کنید.
کیک توتفرنگی خونگی با بافتی نرم و لطیف، ترکیبی از طعم ترش و شیرین توتفرنگی تازه، پنیر خامهای و پرک بادام است که این روزها به ترند جدید دسرهای خانگی تبدیل شده است. با این دستور پخت ساده، یک کیک خوشطعم و چشمنواز برای مهمانیهای تابستانی آماده کنید.
کیک توتفرنگی خونگی یکی از خوشمزهترین و پرطرفدارترین دسرهای خانگی است که با ترکیب پنیر خامهای، توتفرنگی تازه و پرک بادام، طعمی بینظیر پیدا میکند.
برای تهیه این کیک، ابتدا تخممرغها و شکر را با همزن برقی بزنید تا کرمرنگ و کشسان شود. روغن و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و با مواد مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود. خمیر را در قالب چربشده بریزید و توتفرنگیهای خردشده و پرک بادام را روی آن بچینید.
سپس لایه کرم پنیری را با مخلوط تخممرغ، پنیر خامهای، نشاسته ذرت، شکر و وانیل آماده کرده و روی خمیر بریزید. کیک را در فر از قبل گرمشده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه بپزید تا روی آن طلایی شود.
بعد از خنک شدن، با توتفرنگی تازه تزئین کنید و نوش جان کنید!
توت فرنگی
شکر ۱ پیمانه
روغن ⅔ پیمانه
بیکینگ پودر ۴ ق چ
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ۱ ق چ
آرد ۳ پیمانه
پرک بادام
کرم پنیری :
تخم مرغ ۱ عدد
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
آرد نشاسته ذرت ۲ ق غ
شکر یا خاک قند ۱ ق غ
وانیل نوک ق چ
دیدگاه تان را بنویسید