ارسال به دیگران پرینت

نیم‌پُرس | نیم‌پُرس در منوی رستوران‌ها

مشتریان تهرانی به «نیم‌پُرس» پناه بردند | نیم‌پُرس؛ شاخص تازه تورم در منوی رستوران‌ها +ویدئو

دیگر کسی برای رژیم یا اسراف، نیم‌پُرس سفارش نمی‌دهد. این انتخاب حالا تبدیل به نشانه‌ای دردناک از محاسبه روزمره شهروندان تهرانی میان گرسنگی و دخل‌وخرج شده است.

مشتریان تهرانی به «نیم‌پُرس» پناه بردند | نیم‌پُرس؛ شاخص تازه تورم در منوی رستوران‌ها +ویدئو

در رستوران‌های تهران، «نیم‌پُرس» دیگر انتخاب لوکس یا رژیمی نیست؛ پاسخ اجباری به تورم است. مشتری قبل از گرسنگی، دخل‌وخرجش را می‌سنجد و سیر شدن را با دوام آوردن تا آخر ماه معامله می‌کند.

از آن‌سو، رستوران‌دار هم زیر فشار اجاره، مواد اولیه و دستمزدهاست.

نیم‌پُرس حالا به یک شاخص غیررسمی اقتصاد شهری تبدیل شده؛ نشانه‌ای از کوچک شدن سفره‌ها و کاهش قدرت خرید.

به این خبر امتیاز دهید:
بر اساس رای ۰ نفر از بازدیدکنندگان
با دوستان خود به اشتراک بگذارید:
کپی شد

پیشنهاد ویژه

    دیدگاه تان را بنویسید

     

    دیدگاه

    توسعه