انواع کباب
طرز تهیه کباب ترش کوردی | اگه یکبار این کباب درست کنی دیگه عاشقش میشی+ ویدیو
کباب ترش کوردی یکی از غذاهای اصیل و خوش‌طعم نواحی کردنشین است که با ترکیب فیلهٔ مرغ، ادویه‌های معطر و سماق تهیه می‌شود. این غذا با عطر دلپذیر و طعم خاص خود، انتخابی مناسب برای سفره‌های رسمی و دورهمی‌های خانوادگی است. تهیهٔ این کباب در کنار تهدیگ زعفرانی، تجربه‌ای متفاوت و دلچسب از آشپزی سنتی ایرانی را رقم می‌زند.
کباب ترش کوردی یکی از غذاهای اصیل و خوش‌طعم نواحی کردنشین است که با ترکیب فیلهٔ مرغ، ادویه‌های معطر و سماق تهیه می‌شود. این غذا با عطر دلپذیر و طعم خاص خود، انتخابی مناسب برای سفره‌های رسمی و دورهمی‌های خانوادگی است. تهیهٔ این کباب در کنار تهدیگ زعفرانی، تجربه‌ای متفاوت و دلچسب از آشپزی سنتی ایرانی را رقم می‌زند.
کباب ترش کوردی
مواد لازم :
پیاز بزرگ ۲ عدد
فیله مرغ (½ سینه مرغ و ۲ عدد ران)
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
پاپریکا، سماق
برای تهدیگ :
ماست ۲ ق غ
زعفران ۲ ق غ
روغن ۲ ق غ
دیدگاه تان را بنویسید