افزایش روزانه قیمت میوه و مرغ در میادین تهران | مدیرعامل سازمان میادین: نوسانات بازار دلایل متعددی دارد!

مهدی بختیاری‌زاده، مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، درباره علت تغییر روزانه قیمت میوه و مرغ در میادین میوه و تره‌بار توضیح داد.

وی گفت: قیمت محصولات کشاورزی در یکی دو ماه گذشته روندی رو به افزایش داشته است و این موضوع دلایل متعددی دارد.

یکی از دلایل اصلی گرانی میوه و سبزیجات، افزایش هزینه‌های تولید از جمله حمل‌ونقل، نهاده‌ها، کود و سم است که باعث بالا رفتن قیمت تمام‌شده در مبدا می‌شود و این افزایش هزینه مستقیماً به قیمت نهایی در میادین منتقل می‌شود.

در حوزه مرغ نیز وضعیت مشابهی مشاهده می‌شود. هرچند ظرفیت تولید مرغ در کشور بالا و کافی است، اما بازار با نوسانات قیمتی قابل توجه مواجه است. بختیاری‌زاده توضیح داد که در برخی مقاطع قیمت مرغ به حدی پایین می‌آید که تولید برای مرغدار صرفه اقتصادی ندارد و در مقاطع دیگر قیمت به حدی بالا می‌رود که فشار مالی بر مصرف‌کنندگان وارد می‌کند.

قیمت مرغ کیلویی چند؟ | قیمت مرغ در بازار امروز

مدیرعامل سازمان میادین تاکید کرد که این نوسانات علاوه بر تأثیر بر اقتصاد خانوارها، بر ثبات بازار نیز اثرگذار است و نیازمند برنامه‌ریزی دقیق و نظارت مستمر برای کنترل قیمت‌هاست.

وی در پایان افزود که مدیریت صحیح زنجیره تأمین، کنترل هزینه‌های تولید و هماهنگی با بخش کشاورزی می‌تواند تا حد زیادی از تغییرات شدید و روزانه قیمت‌ها جلوگیری کند و ثبات نسبی را به بازار محصولات اساسی بازگرداند.