سالاد کلم
طرز تهیه سالاد کلم مجلسی | سالاد کلم؛ انتخابی خوشمزه برای مهمانی‌ها
سالاد کلم یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین سالادهایی است که می‌تواند زینت‌بخش میز مهمانی‌های شما باشد.
سالاد کلم یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین سالادهایی است که می‌تواند زینت‌بخش میز مهمانی‌های شما باشد. این سالاد علاوه‌بر ظاهر رنگارنگ و اشتهابرانگیز، ترکیبی عالی از سبزیجات تازه و سس مخصوص دارد که طعمی متفاوت و به‌یادماندنی ایجاد می‌کند.
مواد لازم:
- کلم سفید
- کلم بنفش
- هویج رنده‌شده
- ذرت
- کمی کشمش (دلخواه)
- کالباس (اختیاری)
مواد لازم برای سس:
- کمی ماست (ترجیحاً ماست سون)
- سس مایونز
- سس فرانسوی
- کمی سرکه سیب یا سفید
- مقدار خیلی کم شکر
روش تهیه:
۱. ابتدا کلم سفید، کلم بنفش و هویج را خرد یا رنده کنید و همراه ذرت و کشمش در ظرفی بریزید.
۲. در ظرفی دیگر، سس را با ماست، مایونز، سس فرانسوی، سرکه و کمی شکر ترکیب کنید تا یکدست شود.
۳. دو ساعت قبل از سرو، سس را به مخلوط سالاد اضافه کنید و در یخچال بگذارید تا مزه‌ها به خوبی به خورد هم بروند.
۴. در صورت تمایل می‌توانید کشمش را حذف و به جای آن کمی کالباس خردشده اضافه کنید.
این سالاد خوشمزه نه‌تنها طعمی عالی دارد، بلکه رنگ‌های متنوع آن باعث می‌شود سفره مهمانی‌تان چشم‌نوازتر شود. نوش جان!
دیدگاه تان را بنویسید